和田 清孝 | 奥野製薬工業(株) 総合技術研究所食品研究部

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概要

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• 同名の論文著者
• 奥野製薬工業(株) 総合技術研究所食品研究部の論文著者

奥野製薬工業(株) 総合技術研究所食品研究部 | 論文

• 焙煎米糠抽出物による小麦粉生地でのスペック抑制効果
• 焙煎米糠抽出物に含まれる小麦粉生地のスペック抑制成分の分離

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