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中川 加奈子 | 神戸大農学部
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同名の論文著者
神戸大農学部の論文著者
関連著者
中川 加奈子
神戸大農学部
土田 広信
神戸大農学部
土田 広信
神戸大学大学院自然科学研究科
著作論文
貯蔵性の異なる4品種のリンゴ果実のβ-ガラクトシダーゼに対するポリフェノル類の阻害作用について
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