湯浅 安人 | 寧徳島大学医学部小児科学教室
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概要
論文 | ランダム
- 中部発・地域ブランド 三重県漬物協同組合(三重県)[含 インタビュー 三重県漬物共同組合 理事長 遠藤洋徳氏]
- 発酵漬物のおいしさと白神乳酸菌「作々楽」とバイオプリザベーション (特集 続発酵食品のおいしさを科学する)
- 漬物工業の新製品開発
- 全漬検ニュース 加工食品品質表示基準改正への対応--農産物漬物の表示への影響
- 味覚センサーを利用した品質管理業務への応用性考察 (第16回 漬物技術研究セミナー特集号)