寺田 享平 | Sekisui House, Ltd., M. Eng.

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概要

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論文 | ランダム

• 602 白麹菌(___- ___-)の生産するキシラナーゼの精製とその性質
• 223 麦焼酎もろみの醗酵特性改善に対する白麹の寄与
• 222 白麹菌 (Aspergillus kawachii) の生産するキシラナーゼの性質
• 201 清酒もろみ中の香気成分とその保留
• 340 米麹における菌体分布形成とその要因

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