寺井 明喜子 | 酪農学園大学短期大学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 酪農学園大学短期大学部の論文著者

酪農学園大学短期大学部 | 論文

• おからに対する意識およびおから添加アイスクリームへの嗜好性
• 乳・乳製品の利用に関する研究 : (第2報) スポンジケーキ・プディングの性状におよぼすスキムミルクの影響
• 国産乳用廃用牛肉の加工と利用--おいしい牛丼とハンバーグステーキを目指して (特集2 酪農学園大学の教育研究現場から)
• 大学新入生の農業に対する関心度
• エミュ-産業の現状とその利用

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