スポンサーリンク
酪農学園大学短期大学部 | 論文
- おからに対する意識およびおから添加アイスクリームへの嗜好性
- 乳・乳製品の利用に関する研究 : (第2報) スポンジケーキ・プディングの性状におよぼすスキムミルクの影響
- 国産乳用廃用牛肉の加工と利用--おいしい牛丼とハンバーグステーキを目指して (特集2 酪農学園大学の教育研究現場から)
- 大学新入生の農業に対する関心度
- エミュ-産業の現状とその利用
- パスタ用コムギ品種「北海259号」の収量・子実タンパク質含有率に及ぼす窒素施肥量および施肥時期の影響(平成23年度年次講演会一般講演)
- 生パスタ好適品種「北海259号」および「ユメチカラ」における窒素施肥時期, 施肥量が子実収量およびパスタの嗜好性に及ぼす影響