沢村 経子 | 東京農業大学栄養学科

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概要

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• 東京農業大学栄養学科の論文著者

東京農業大学栄養学科 | 論文

• 箸さばきに関する意識と実測の一事例
• 暑熱環境下での一過性走運動による甘味嗜好性変化のパターンと栄養素等摂取量との関わり
• 新しい幼児の性, 年齢, 身長別, 標準体重に基づく栄養所要量の検討 : 全国16保育所における食事調査結果との検討
• 実践的な料理データベース作成のための標本サイズと妥当性
• 主要ミネラルの1日摂取量と24時間尿中排泄量との関連

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