山辺 武郎 | Institute of Industrial Science University of Tokyo
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概要
Institute of Industrial Science University of Tokyo | 論文
- 食肉・魚肉ソーセージ中のソルビン酸・亜硝酸根含有量及び3種類の加熱調理による濃度変化
- 服飾造形学科の専門教育科目「ファッションショー」の導入と実施について
- 2005年夏現在の市販豆腐に含まれる組換え遺伝子の検出
- 植物染料で染色した布の日光および洗濯による色変化
- 小児用栄養ドリンク剤に含まれる安息香酸の代謝