小島 明子 | 大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科

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概要

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• 大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科の論文著者

大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科 | 論文

• P-3 オルゴール聴取が自律神経系及び脳血流動態に及ぼす効果 : CD録音の影響
• 食事に対する人の生理応答について -食べる速さは食後の心拍数, 心拍変動, 血圧, 脳波の変化に影響するか? -
• 飲料を飲むことが脳波と心拍変動に与える影響
• 分離大豆タンパク質の消化酵素分解に対するキシログルカンの影響
• ステビア中の抗酸化性物質の同定

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