坪野 郁子 | 武庫川女子大学家政学部食物学科

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概要

• 赤井 英子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 武庫川女子大学家政学部食物学科の論文著者

武庫川女子大学家政学部食物学科 | 論文

• 放線菌の抗生物質産能の改良における電気融合法の導入
• 生鮮および冷凍スイートコーンのヌクレオチドと糖量について
• サトイモ (Colocasia esculenta (L.) Schott) の球茎形成肥大に伴う非澱粉性多糖の変化
• スジエビ (Palaemon paucidems) 筋肉の冷凍貯蔵中の変化について
• 傷害が大根の有機酸組成に与える影響

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