岩崎 孝志 | 東大農學部農藝化學科醗酵學研究室
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概要
東大農學部農藝化學科醗酵學研究室 | 論文
- 各種絲状菌のアミラーゼに關する研究 : (第4報)絲状菌アミラーゼの糖化の伸びに對するα-アミラーゼの影響に就て
- 各種絲状菌のアミラーゼに關する研究 : (第2報)五つの型の絲状菌のグルコース,マルトース,デキストリンの生成經過に就て
- 各種糸状のアミラーゼに関する研究(5)-5つの型の糸状菌の"Limit-dextrinase Actiuity"の比較並に麦芽-糸状菌アミラーゼ混合系の有利な意義に就て-