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Japan Society for Lactic Acid Bacteria | 論文
- Energy generation coupled with decarboxylation reactions in bacteria:metabolic proton pumps
- Isolation and characterization of a Lactobacillus acidophilus strain L92 that can survive in human gastrointestinal tract
- Development of a novel fermented food from wheat flour:Fermented instant Chinese noodle using plant-origin lactobacilli
- 乳酸菌のトランスポゾンとその利用
- A View of Lactic Acid Bacteria and Their Extrachromosomal Elements as Genetic Resources: Specificities and Possibilities
- Safety Assessment of Foods in Japan Produced Using Recombinant DNA Techniques
- Improved Purification and Structural Determination of Enterocin B from Enterococcus faecium WHE 81
- 乳酸菌の分離・培養・保存:植物系乳酸菌
- 乳酸菌からの遺伝子のクローニング:乳酸菌脱水素酵素遺伝子を例として
- 乳酸菌遺伝研究の技術論:突然変異誘発と変異株の分離
- 発酵食品の起源
- 乳酸菌における遺伝および育種研究の流れと展開
- 乳酸菌の抗腫瘍効果
- 乳酸菌遺伝研究の応用と今後の動向:第4回国際乳酸菌シンポジウム(93年9月オランダ)の報告を中心に
- 染色体への遺伝子導入法
- 乳酸菌の分離・培養・保存:腸菅系乳酸菌
- 座会談:乳酸菌の学名をめぐって