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食品総合研究所 | 論文
- 食品中の糖類のガスクロマトグラフィ-による定量-2-ジャム,ようかん,チュ-インガム,ビスケット,クラッカ-,りんご清澄果汁中の糖類の定量
- 農産食品中のでん粉の定量法-1-でん粉標品による酵素法の検討
- 農産食品中のでん粉の定量法-2-豆類およびその加工品のでん粉定量法
- 国産冷凍軸付トウモロコシの品質
- 糖および糖アルコ-ルがでん粉の糊化および老化に及ぼす影響
- エンドウ(Pisum sativum L..)種子中のverbascoseの同定
- サトウモロコシ〔Sorghum biclor(L)Moench〕の低分子量炭水化物組成
- サトウモロコシ(Sorghum bicolor(L.)Moench)の稈およびその搾汁液中の可溶性糖類の測定
- サトウモロコシ〔Sorghum bicolor(L.)Moench〕の稈の搾汁液中の可溶性固形物および可溶性糖類含量におよぼす品種,播種期および収穫期の影響
- サトウモロコシ〔Sorghum bicolor(L.)Moench〕の稈の搾汁液の可溶性固形物および可溶性糖類含量におよぼす栽植密度および施肥量の影響
- サトウモロコシ〔Sorghum bicolor(L.)Moench〕の稈の搾汁液の可溶性固形物および可溶性糖類含量におよぼす穂部除去の影響
- 動物飼育施設
- タンパク質の栄養評価法について
- 家畜飼料の栄養価に及ぼす放射線殺菌処理の影響
- タイ産トウモロコシのAspergillus flavus汚染
- タイ土壌中におけるAspergillus flavusの分布--雨期(1985年8月〜9月)の調査〔英文〕
- カントリーエレベーターで取扱われる籾の微生物
- アズキ(Vigna angularis Ohwi et Ohashi)種子中の新しいgalactosyl cyclitolの同定〔英文〕
- ダイズ〔Glycine max(L.)Merrill subsp.max〕およびツルマメ〔G.max subsp.soja(Sieb.et Zucc.)Ohashi〕種子中の低分子量炭水化物組成の相違〔英文〕
- インゲンマメ(Phaseolus vulgaris L.)種子の低分子量炭水化物組成の変異〔英文〕