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醗酵協会 | 論文
- 糖蜜によるブタノール醗酵の最近の動向
- 醗酵と酸化還元電位について
- ブタノール・リッチ生産菌のバクテリオファージ-1-工場現場でのファージ連続出現の原因解明
- ブタノール・リッチ生産菌のバクテリオファージ-2-ファージの一般的性状
- 醗酵工業とバクテリオ・ファージ(講演要旨)
- 発酵での酸化還元電位の利用(昭和50年度総会講演要旨)
- 国外のMSG工業
- ペクチン質のグリコシド結合分解酵素
- エキソ型ペクチン酸加水分解酵素
- 清酒酒母および味淋もろみにおける米粒の性状と挙動について
- アルコール工場の熱管理について
- 微生物におけるビタミンB6の代謝
- 微生物と温度,とくに低温微生物の培養について
- Coenzyme Aの生成に関する研究の展望
- アルコール蒸溜廃液の飼料化について-1-
- アルコール蒸溜廃液の飼料化について-2-
- アルコール蒸溜廃液の飼料化について-3-
- アルコール蒸溜廃液の飼料化について-4-
- アルコール廃液の飼料化
- アルコール蒸留廃液の飼料化について (昭和41年度秋季総会(特集))