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総合食品研究所 | 論文
- GUEST 当たり前のことを当たり前にする 国分のアドバンス300の裏側--グループ卸収益改善による底力
- 個別対応で顧客満足の獲得へ さらなる高度化求められる卸売業--情報の利用技術開発図る菱食 (創刊350号記念企画 食品流通の近未来ビジネスモデル)
- 新しいステージに入った食品市場 最適流通実現のための進化へ--EVOLUTIONを進める菱食 (特別企画 次世代の流通基盤整備へ)
- GUEST 20世紀の延長戦では成長しない!! 未だ未完な消費起点食品流通--「足を知る」21世紀型の新流通の完成へ
- 世界同時好況に取り残された日本 成長への新たな体制づくりへ--食品サプライチェーンの新方向 (社会環境の変化に合わせ食品流通のモードを変える)
- GUEST 景気低迷、原料高、値上げ問題 世界的構造変化に苦しむ食品産業--アジア経済圏でのサプライチェーンづくりへ
- GUEST 世界好況からの世界同時不況で 新たな課題抱える食品ビジネス--安全・安心な安定供給の仕組みづくりへ
- 提供の側の論理では通用しない!! 食品流通最適化の課題--個別ニーズ対応への道筋を探る (価値提供の問い直しへ)
- GUEST 食品流通の質的向上へ 国分の「クオリティ300」--食品流通の構造革新を目指す
- GUEST 西野商事を統合して機能強化!! 日本アクセスの拡大戦略 バランス型卸を志向する将来像
- 生活フルライン政策強化で総合卸売業を目指す日本アクセス--食の周辺領域に手を伸ばす新戦略 (生活フルライン政策強化で総合卸売業を目指す日本アクセス--食の周辺領域に手を伸ばす新戦略)
- GUEST 酒類販売の手法を加工食品に カテゴリー別MDの明確化へ--イオンの新販売政策
- GUEST 不安増大で流通の必須条件が変わる 三井食品の企業戦略--体質強化で卸の今日的機能の発揮へ
- GUEST 消費者の暮らし方の変化対応へ 三井食品の経営--将来見定めた機能、体質の強化図る
- 21世紀シフトが始まった食品流通 三井食品の新世紀経営--実践的取り組みから生み出す戦略
- GUEST 酒類流通のパラダイムが変わった!! 販売機能の強化で製販の一体化へ--リョーショクリカーの新戦略
- GUEST 価格改定には取引の正常化が前提だ 値上げに揺れる酒類流通界の対応--リョーショクリカーの利益志向経営
- GUEST 徹底した損益管理で増益を実現 リョーショクリカーの酒類販売--得意先とのコラボで次のステップへ
- 競合店に負けるわけにはいかない!! イオンの商品政策--ローコストな商品、売り場づくりへ (低価格化、国際化の進行の中で 食品産業・食品流通のゆくえ)
- 総点検!! 食品企業のイノベーション 食品企業の生命線を徹底強化 カルビーの鮮度管理戦略--地産地消、トレーサビリティの取り組み