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神奈川県立栄養短期大学 | 論文
- 自然農法米と慣行農法米の食味の比較研究(2)機器分析による食味の比較
- 短大生の栄養素等摂取状況について
- 夏休みにおける短大生のタイムスタディと栄養素等摂取状況の関係
- 栄養士として思うこと,考えること
- 神奈川県内の家庭における加工食品利用の要因に関する研究-1-加工食品に対する意識と利用状況結果
- 神奈川県における米に関する意識と実態調査
- 米の消費と生活習慣について
- 高齢者食事サ-ビスの食品衛生事故調査と行政の対応
- 栄養短大40年における栄養教育の変遷と衛生行政
- 豚肝蔵エチルアルコ-ル代謝酵素系におよぼすプリンヌクレオチド投与の影響
- 退官記念 幾つかの漢方素材に関する基礎的研究
- 集団調理における野菜の廃棄率について
- 学生の食事の実態と献立作成指導-1-
- 妊娠ラットの体脂肪蓄積および子宮内胎仔発育に及ぼす飼料脂肪レベルおよびルバーブ投与の影響について
- 妊娠ラットの腎機能に及ぼす飼料脂肪レベルおよびルバーブ投与の影響について
- 貧血スクリーニングにおける全血液比重測定値の検討
- 食生活と老人問題
- 神奈川県内の食生活改善推進員による老人給食サ-ビス(実態調査)
- 横浜市における高齢者の食生活-1-高齢者の食事サ-ビスの実態
- 鹿児島県隼人町の高齢者食事サ-ビス(調査報告)