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流通システム研究センタ- | 論文
- 新しい研究 大阪府におけるシュンギクの流通実態
- カットニンジンの生理・化学的特性に関する研究
- 青果物卸売市場の現状と今後を分析する (特集 青果物卸売市場は今!!)
- 青果物非市場流通の現状を分析する (特集 青果物非市場流通の現状と効用)
- 非破壊評価技術の現状と今後の可能性 (特集 青果物等階級選別について考える)
- 「全農安心システム」トレーサビリティと情報開示 (第105回〔農産物流通技術研究会〕研究例会講演録 農産物の安心・安全とトレサビリティ)
- 新しい研究 萎れによる青果物の生理反応は種類で異なる
- 製茶法の現状と今後の技術展開
- 新しい研究 コンテナ利用によるカンキツの省力貯蔵技術
- ATPを汚染指標とした食品製造環境のサニテ-ション管理 (特集 来夏に課題残さず!完全O-157対策)
- 今季のスポット情報 重量変化でとらえる青果物鮮度診断の提案
- 切り花の予冷とその効果 (特集 切り花と輸送と貯蔵)
- 切り花需要の現状と今後の拡大策 (特集 切り花需要の現状と市場拡大の新たなる取り組み)
- 市場流通と市場外流通の将来を考える (特集 青果物市場外流通の実態と今後の見通し)
- 文系の人にも分かる「易しい非破壊検査技術講座」(第3回)果実の硬度の検出--圧縮、振動、衝撃の利用
- 農産物流通技術史(第17回)光センサー(3)
- 文系の人にも分かる「易しい非破壊検査技術講座」(4・完)果実の熟度・空洞等の検出--電気の利用
- 文系の人にも分かる「易しい非破壊検査技術講座」(1)果実糖度の測定--近赤外分光法
- 卸の立場から見た無洗米の需要動向とユーザーの要望 (第106回〔農産物流通技術研究会〕研究例会講演録 無洗米の新たなる発展に向けて--施設の課題と需要新調)
- 緑茶抽出物「サンフラボン」による消臭効果 (特集 食品分野での臭い計測と消臭・脱臭技術)