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日本家政学会 | 論文
- 英国の繊維・教育事情
- 炊飯溶液中のカルシウムとナトリウムが飯の性状に及ぼす影響（第2報）家庭用軟水装置で処理した水の影響
- 小豆焙煎粉の抗酸化能と小学校家庭科教材への活用
- 衣服圧が身体に及ぼす影響-3-躯幹部衣服圧と内臓の変位変形について
- 衣服圧測定のための較正方法に関する研究-2-生体上腕部における較正方法
- 被服衛生学 (日本家政学会30周年記念特集号) -- (回顧と展望)
- ストレッチ編布による衣服圧について-2-衣服圧と圧感覚との関係
- γ-アミノ酪酸（GABA）の投与が繰り返しストレス下のラットの肝臓および脳のGABA 代謝に及ぼす影響
- きものと動作に関する研究-1-肩幅と上肢上挙との関係について
- 人体高径の日内変動に関する研究
- 食生活の衛生に関する研究-1-家庭用フキンの衛生-1-
- 食生活の衛生に関する研究-3-フィルム包装野菜の細菌汚染度と洗浄の効果-1-
- 給食経営管理実習における調理機器の使用実態とガス消費量の把握
- 教員養成課程学生の入学時到達度調査からみた家庭科教育の課題
- 階段を一ステップ一段と一ステップ二段で昇る場合の身体的負荷の違い:－自由な歩調と規定された歩調の比較－
- くらしの最前線(64)多機能性新食物繊維としてのα-シクロデキストリン
- 男子学生の被服行動と生活意識および自己呈示との関連
- 炊飯に伴う米の外観,テクスチャ-,香味の変化について-1-色,テクスチャ-,澱粉のα化度
- 女子大学生の食生活と骨量に及ぼす食事環境の影響
- 炊飯米の添加がパンの製パン性に及ぼす影響