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日本大学生物資源科学部食品経済学科 | 論文
- 農業における生物多様性の保全と自家採種の役割
- ナタネおよびナタネ油の生産・消費動向とバイオマスの多段階的利用に基づく地域循環システム構築のための課題
- 書評 地域農業経営戦略研究会監修 武部隆・高橋正郎編『地域農業マネジメントの革新と戦略手法』
- 書評 堀口健治・下渡敏治編集『世界のフードシステム』フードシステム学全集第8巻
- 中国における外資系食品企業の直接投資とその効果
- 為替レートの変動と原料輸入
- 日本食のグローバル化と日本産日本食品の輸出戦略
- 書評 高橋正郎監修:土井時久・斉藤修編集『フードシステムの構造変化と農漁業』
- 国産食材の強みと弱みの展望--輸入調整品との比較において
- 新たな社会的ニーズと教育の多様化に対応したカリキュラム改定
- 東南アジアにおけるエビ養殖の展開と環境問題
- 上路利雄教授の死を悼んで〔含 略歴・研究業績〕
- 日本における大豆生産の現状と動向