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微量栄養素研究会 | 論文

• 高タンパク食摂取時の体組成および骨塩代謝に及ぼす食事タンパク質と運動の影響
• 大学女子中長距離選手の栄養状態--鉄欠乏症改善のための食事
• 45日間菜食療法実践女性の血清セレン・亜鉛濃度と関連する因子
• 成熟ラットの骨塩代謝に及ぼす食塩過剰摂取と運動の影響
• 菜食者の血清葉酸濃度に及ぼす因子の検討
• 血清微量元素濃度からみた菜食の栄養評価--亜鉛・銅・セレンについて
• 中高年女性の血清葉酸濃度に及ぼす因子の検討～菜食者と非菜食者～
• 若年女性の葉酸摂取状況

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