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帯広大谷短期大学 | 論文
- 中医栄養学について-V : 飲食制度
- 中医栄養学における五味について : 《内経》における五味に関する記述について
- 《寿親養老新書》に掲載されている粥についての考察-I : 婦人食治方粥(1)
- 蝦夷地紀行の食文化考 : 松前志について
- 蝦夷地紀行の食文化考 : 蝦夷草紙について
- 北邦の食文化考 : 環海異聞について : (第1報)
- ジョセフ・ヒコ(アメリカ彦蔵)の食文化考
- アレクサンダー・フォン・シーボルト『日本紀行』の食文化考
- 平安朝の食文化考 : 土佐日記の食について
- 「白い人」論
- 介護福祉士の就労実態と専門職意識について : 卒業生へのアンケート調査より
- 介護福祉士養成教育の課題(1) : 実習教育を通して
- 介護福祉士養成教育の課題(2) : 最近の医療・福祉情勢からみる介護
- ソバ粉澱粉中のグリセロ糖脂質
- 蝦夷地紀行の食文化考 : 北海随筆について
- 蝦夷地紀行の食文化考 : 蝦夷島奇観および東蝦夷夜話について
- 北邦の食文化考 : 環海異聞について : (第2報)
- 北邦の食文化考 : 北辺探事、地北寓談、北地危言、赤蝦夷風説考および蝦夷草紙後篇について
- 寒冷地域に於ける婦人の衣生活(第一報) : 帯広市及びその周辺の働く婦人の実態について(その1)
- 日本におけるモリスとラスキン