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大下学園女子短期大学 | 論文
- 中流家庭(広島県)に於ける蛋白質及び必須アミノ酸摂取の状況
- 食品の栄養強化について-1-Ca添加
- 小麦粉酵母の調理性 小麦粉配合割合と膨脹との関係
- 学童の栄養摂取について-2-食物の嗜好度
- 成人の食生活の実態-1-食習慣を中心とした考察
- 学童の栄養摂取について-3-家庭食と学校給食の比較
- 成人の食生活の実態-2-塩分摂取量を中心とした考察
- 幼児の食生活の実態-1-
- 幼児の食生活の実態-2-
- 女子短大〔木下学園女子短期大学〕生の食生活の実態-2-
- 胴部原型製図のための計測項目の選定について
- 糖類の薄層クロマトグラフィー-1-Rs値におよぼすホウ酸濃度の影響
- 糖類の薄層クロマトグラフィー-2-展開溶媒について
- 広島市およびその周辺における飲料水の検査
- 山菜のビタミンCと可溶性糖類
- アマチャHydrangea macrophylla Seringe var.Thunbergii Makinoの成分-1-
- 植物粘質の栄養価値〔ペントサンの栄養化学的研究-10-〕
- 大豆種皮の消化率
- ショウガ精油成分の研究
- 種ショウガの精油成分