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外食産業総合調査研究センター | 論文
- 増加する高齢者施設とその食事サービス (特集 高齢化社会と"食")
- 羅針盤 グローバルゼーション社会の『食料と健康・栄養量確保対策』
- 高齢化社会とメタボ検診対策--社員食堂のメタボメニュー (特集 人口減と高齢化と食)
- 知っておきたい環境関連新法と改正法
- 時事レポート 配食サービスの現状と市場特性--介護保険制度と高齢者の食
- 高齢化社会と給食--配食サービスと老人ホーム (特集 給食ビジネス)
- 急速なIT化と外食の対応 大手外食産業がホットスポットへ着手!--注目のインターネットカフェ「自遊空間」!
- 外食における原産地表示に関するガイドライン