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国際食品機能学会 | 論文
- 女子学生の体重、体脂肪に及ぼす「キノコキトサン」摂取の効果
- 糖尿病モデルラットにおける還元水の効果
- 一杯のコーヒー薬理学 : 計算力アップと循環動態変化
- イチョウ葉エキス剤の心臓洞房結節細胞・大動脈血管薬理学
- アガリクスの機能性食品としての利用法 : 摂取の方法と効果
- 実験的マウスメラノーマ肺転移に対するHT-12の経口摂取効果
- アマメシバ粉末の安全性に関する検討
- 赤ショウガ抽出エキスの関節炎予防作用
- 国産フキ地上部抽出エキスの抗I型アレルギー作用
- ユズ種子エキスの皮膚細胞に及ぼす作用
- 温州みかんエキスの機能性研究
- In VitroおよびIn Vivoにおけるバンブーノイドのサルコーマ細胞に対する抗腫瘍効果
- オリゴ糖を利用した乳化剤無添加エマルションの製造技術の開発
- 重粒子線照射による抗酸化多糖類を豊富に含む海藻類の作出
- ヘリウム線照射によるアマノリ老化抑制効果--抗酸化多糖類を豊富に含む海藻類の作出
- ぶどう酢飲料による降圧作用および便秘改善効果:基礎と臨床
- ボイセンベリーアントシアニンによる糖尿病ラットの生体過酸化制御
- 食品の表示に関する諸問題:加工食品(健康食品)における製造者表示の問題点
- カキ「西条」の機能性と柿葉茶製造方法の検討
- Production of Highly Purified β-glucan from Aureobasidium Pullulans and Its Characteristics