オリゴ糖を利用した乳化剤無添加エマルションの製造技術の開発
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概要
国際食品機能学会 | 論文
- Porphyromonas gingivalis由来リポ多糖体刺激によるヒト歯肉線維芽細胞のサイトカイン産生に与えるキトサンの影響
- エンドトキシン誘発炎症性サイトカイン産生In Vitroおよび胃粘膜損傷In Vivoに対するSanSTAGEの効果
- α-リポ酸の抗肥満作用および美容機能
- 温州みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンの美白作用について
- リポ酸によるヒト白血病細胞HL-60のアポトーシス誘導効果