腸管吸収を促進するエマルション--in vitro腸管吸収モデルでの評価に基づいた開発 (特集:微粒子の制御技術)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本食品機械研究会の論文

著者

• 木村 幸敬

  京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻

関連論文

• 2004年度日本農芸化学会大会(1)
• 2001年度日本農芸化学会大会(1)
• 腸管吸収を促進するエマルション--in vitro腸管吸収モデルでの評価に基づいた開発 (特集:微粒子の制御技術)
• 生体の腸管吸収モデルとしてのCaco-2細胞系
• 遺伝子組換え農産物を安全に食べるには

スポンサーリンク