全国食品衛生監視員研修会優秀課題 牛肉のDNA識別検査によるトレーサビリティについて

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本食品衛生協会の論文

著者

• 井上 善文

  岡山市 保健福祉局

関連論文

• 全国食品衛生監視員研修会優秀課題--再現試験による食中毒事件の科学的検証
• 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 牛肉のDNA識別検査によるトレーサビリティについて

スポンサーリンク