青森県西津軽郡鰺ヶ沢町の地域食材と食文化に関する調査 (特集 鰺ヶ沢における域学連携の実践) -- (調査方法論)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 弘前大学地域社会研究会の論文

弘前大学地域社会研究会 | 論文

• 津軽地方の"ねぷた"文化を活用した教材開発
• 転換期にある産科医療
• 震災とメディア : 東北の地方紙を中心に
• 特集 地域社会研究科十周年記念座談会抄録
• 地域の食材を活用したユニバーサルデザインフードの開発

もっと見る

スポンサーリンク