地域の食材を活用したユニバーサルデザインフードの開発

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概要

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• 弘前大学地域社会研究会の論文

弘前大学地域社会研究会 | 論文

• 津軽地方の"ねぷた"文化を活用した教材開発
• 転換期にある産科医療
• 震災とメディア : 東北の地方紙を中心に
• 特集 地域社会研究科十周年記念座談会抄録
• 地域の食材を活用したユニバーサルデザインフードの開発

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