川野幸夫日本スーパーマーケット協会会長(ヤオコー会長)に今のスーパーマーケット企業の経営革新において問われている課題意識を直接ぶつけたインタビュー企画 世の中の変化のもとで、企業が長期・継続的に業績を伸ばし、成長・発展していくためには「志の高い企業理念」と「自分は何屋になるのか」という明確な「商いのコンセプト」が不可欠である! (総特集 時代の変化、世の中の変化をチャンスに活かす)
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概要
Value creator社 | 論文
- 一問一答 「レシート1枚当たりの粗利額」をどう増やしていくか--その考え方と方法について論じる (岡村洋次の流通フィールドの現時点・現物・現場検証シリーズ お客の「買い物レシート1枚当たりの粗利額」をどう高めるか?)
- 東急ストア 商品部 長内弘惣菜部長 (実践実例編 生活シーンの提案が、新しい需要創造を可能にする--話題の流通企業に見る)
- 三味 小平昭雄社長 (実践実例編 生活シーンの提案が、新しい需要創造を可能にする--話題の流通企業に見る)
- 「さいち」の継続した繁盛のワケ (総特集「日常」を大切に) -- (事例3題で綴る巻頭特別企画 商人の誇りと喜び、働きがい、生きがいは、感動・感謝できる商い・経営の「日常」の中にある)
- 岡村洋次の流通フィールドの現時点・現物・現場検証シリーズ 小売りは卸と協業・協創することによって、カテゴリーの稼ぎのサイズを拡大しよう