天然色素で着色した生分解性高分子の退色抑制 : タマネギ外皮から抽出した紫外線吸収物質の添加効果

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概要

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著者

• 今枝 遥佳

  金沢工大院バイオ・化学

• 谷田 育宏

  金工大院・工・バイオ化学

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