大豆成分による脂質代謝改善効果の分子作用機構

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概要

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著者

• 井上 裕康

  奈良女子大学食物栄養学科

• 井上 裕康

  奈良女大・生活環境・食物栄養

• 井上 裕康

  奈良女子大・生活環境・食物栄養

• 井上 裕康

  大阪大学

• 井上 裕康

  奈良女・生活環境・食物科学

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