好冷性細菌が生産する高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の生理機能

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概要

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• バイオインダストリー協会の論文

著者

• 川本 純

  京大・化研

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• 好冷性細菌が生産する高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の生理機能

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