近代酒造工場における微生物の管理 とくに酒母を中心として(総合討論)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本醗酵工学会の論文

日本醗酵工学会 | 論文

• 清酒酵母の生理-第2報〜第3報-
• クロレラによる汚水廃水処理
• 河川汚濁と水質規制 (廃液処理(生物化学工学特集号-1-))
• 有機性濃厚廃液の燃焼処理
• 市販パン酵母の品質と製品増殖率との関連性

もっと見る

スポンサーリンク