エディブルフラワーならびに装飾用の花と葉物の微生物的安全性に関する研究

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本ベジタリアン学会の論文

著者

• 山下 祐加

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

関連論文

• 栽培方法が異なる市販バナナの追熟ならびに生理・化学的特性の解明
• エディブルフラワーならびに装飾用の花と葉物の微生物的安全性に関する研究
• エディブルフラワーに対する強酸性電解水処理の除菌効果ならびに処理後における微生物の変化

スポンサーリンク