「地産地消」における新たな取り組み--地元のおいしい野菜を病院給食に

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概要

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著者

• 佐藤 作喜子

  伊勢原協同病院医療技術部栄養室

• 杵淵 香純

  伊勢原協同病院医療技術部栄養室

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