リゾート旅館の"脱・標準型"料飲改革 和洋2レストランで外部と業務提携し"食"の魅力向上と連泊推進に挑戦 リバーリトリート雅樂倶(富山県・神通峡春日温泉) (特集 レストラン&宴会場の最新モデル--ホテル・旅館に続々登場する新コンセプト研究)

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