サンマ冷凍すり身の製造条件と品質解析 (特集 冷凍すり身の最新事情)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 北川 雅彦

  地方独立行政法人 北海道立総合研究機構水産研究本部 釧路水産試験場

関連論文

• サンマ冷凍すり身の製造条件と品質解析 (特集 冷凍すり身の最新事情)
• サンマ冷凍すり身の製造条件と品質解析

スポンサーリンク