ビタミンK2(MK7)による骨質改善効果の解明--骨質改善機能を有する食成分の効率的組み合わせに関する研究

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概要

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• 杉山産業化学研究所の論文

杉山産業化学研究所 | 論文

• 培養細胞を用いたカプシノイド生合成経路の解明
• 細胞壁溶解酵素アミダーゼの活性ドメインの構造と機能
• セルロース系多糖高分子からのハニカム型薄膜の作製とその構造特性
• 超高分解能X線結晶構造解析によるオボトランスフェリンの機能解明
• 常磁性共鳴における新しい展開

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