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高度なESR技法を用いた脂質構造とダイナミクスの研究 (オレオマテリアル部会企画特集 2009年オレオマテリアル賞受賞論文)
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概要
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日本油化学会の論文
著者
中川 公一
福島県立医科大学放射性同位元素研究施設
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