食品の化学的保存技術(7)各論(3)日持ち向上剤による保存技術(1)リゾチーム

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 平松 肇

  キユーピー(株)研究所

• 渡部 耕平

  キユーピー(株)研究所

関連論文

• 食品の化学的保存技術(7)各論(3)日持ち向上剤による保存技術(1)リゾチーム
• リゾチーム

スポンサーリンク