アンセリン含有サケエキスの有用な生理機能について (第1回産学連携シンポジウム アミノ酸の新たな機能とその可能性--2008年6月2日東京大学農学部弥生講堂)

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概要

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• 日本アミノ酸学会の論文

著者

• 本多 裕陽

  株式会社ニチロ中央研究所

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