他者にひらかれた人間性の魅力--若山牧水の文学

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概要

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論文 | ランダム

• マガキ凍結貯蔵中の不快味の発生と変色
• 産卵回帰シロサケ筋肉タンパク質の乳化特性
• 産卵回帰シロサケの肝臓における脂質代謝〔英文〕
• 産卵回帰シロサケの体表色の画像処理による品質判定
• 多獲性多脂魚タンパク質の高度利用：Ⅵ．マイワシ筋肉の直接サクシニル化物の調製とサクシニル化タンパク質の微生物による利用

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