総点検!! 食品企業のイノベーション エコクリップを開発 魚肉ソーセージ活性化したニッスイ--新技術で商品を見直す事業戦略
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概要
総合食品研究所 | 論文
- 21世紀は顧客探しの時代 中間流通の新手法探る菱食--自ら生活を設計、編集する顧客に迫る (21世紀の流通革命へ?!)
- 価値破壊した販売はできない!! 菱食の中間流通価値訴求--マーケティング力強化で生活者に迫る (食品産業・食品流通の価値づくり)
- ビジネスソフトを売る時代に!! 菱食の描く21世紀型卸売業--卸の事業開発を進める新政策 (低価格化、国際化の進行の中で 食品産業・食品流通のゆくえ)
- GUEST 21世紀の生活者を探る 菱食30年目の挑戦--ライフスタイルに迫る卸売業の施策
- 食品産業のパラダイムが変わった 生活者に合わせた食の提案へ--ライフスタイル提案を強化する菱食 (消費者の目線が変わった?! 価値と価格の見直しへ)