食物中の微量元素量に影響を与える要因について

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概要

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• 大阪生活衛生協会の論文

著者

• 北村 真理

  武庫川女子大学 生活環境学部

• 吉田 香

  京都光華女子大学人間科学部健康栄養学科

• 北村 真理

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

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