特集 第60回日本臨床眼科学会講演集(8)

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概要

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論文 | ランダム

• 一般化されたアミダ系としての沿線形メッシュパタンの基本について
• 加熱調理したナスの甘味および渋味について
• 甘藷の加熱糖化に及ぼす各種添加物の影響
• 鶏卵の加工に關する化學的研究(第1報) : 鶏卵飲料の製造法に就きて
• 栽培管理がニラの機能性成分含有量に及ぼす影響

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