管理栄養士の立場として取り組む課題・役割 栄養管理計画は、モニタリングを通して何度も変更するが、患者・家族の意向を取り入れて最良のものを提供 (特集 栄養ケア・マネジメントをより充実させるために--各職種の役割)

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