高圧による熟成促進 (特集 高付加価値食品の製造技術)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 佐伯 憲治

  東洋高圧

関連論文

• 高圧による熟成促進 (特集 高付加価値食品の製造技術)
• 製品と技術 高圧食品処理製造「まるごとエキス」装置の開発
• 製品と技術 「まるごとエキス」装置を開発

スポンサーリンク