福祉教育におけるIT活用の効用と今後の課題
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概要
京都光華女子大学 | 論文
- 精進料理の栄養学的研究 (10) : 海外における精進料理 (その4) : 中国における精進料理
- 精進料理の栄養学的研究 (9) : 海外における精進料理 (その3) : インドにおける精進料理 (菜食)
- 精進料理の栄養学的研究 (8) : 海外における精進料理 (その2) : 韓国の精進料理 (後編 韓国人食生活と精進料理)
- 精進料理の栄養学的研究 (7) : 海外における精進料理 (その2) : 韓国の精進料理 (前編 韓国曹渓宗寺院精進料理)
- 精進料理の栄養学的研究 (6) : 海外における精進料理 (その1) : 台湾・香港(九竜・新界)の中国式精進料理