"発明家"もハマってる塩まき農法(大阪・宇田成徳さん) (特集 ここまで見えた海水・塩の活用法) -- (広がる海水・塩活用)

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概要

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論文 | ランダム

• 荏油の保存性向上実験
• ゲル化油の性状に及ぼすオキシ脂肪酸などの影響
• 脱酸素剤による食用油の保存性向上(第2報)
• 食用油脂の過酸化物価の簡易測定法
• 指導システムの社会学的再考

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